笔趣阁 > 穿越小说 > 古色食香:家有长嫂,千金不换 > 第二百二十三章 水果奶油蛋糕
    虽然在现代牛奶是大家餐桌上的常见营养品,但是在古代,牛奶是非常稀缺的东西。

    只有大户人家才能养奶牛,得到牛奶,而牛奶在古代应用最多的便是酪。

    所谓的酪,就是牛奶加入酒酿或蒸或冷藏凝固而成。

    酪之所以珍贵,不是贵在手法,而是贵在牛奶上了!

    不过现在,殷家在小河村甚至白羊镇,也算是“大户人家”了!

    之前殷怀策说让董彪留在家里供栾红叶差使,栾红叶给他的第一个任务便是找来一头奶牛。

    费时两天,刚好赶在周氏生辰前一天,董彪从外镇牵回来一头奶牛。

    栾红叶赶紧挤牛奶、分离奶油,终于在周氏生辰这一天,成功做出了真正奶油蛋糕!

    不过,分离奶油还剩下的有牛奶,她干脆又做了桂花奶酪。

    因为现在天热,冷藏的办法是不可能实现了,所以栾红叶只能上火蒸。

    牛奶煮一煮,加入醪糟水,随后盖上盖子上火整一刻钟多一点,奶酪便成了。

    然后再撒入自己想吃的东西,比如桂花蜂蜜浆,这边是规划奶酪。

    傍晚,殷怀策风尘仆仆地赶回来!

    周氏期盼了一天的脸上终于露出笑容。

    “回来了!快打水洗一洗,今天红叶做了一桌子菜,还做了那生辰蛋糕,哦对了,还有桂花奶酪!”

    殷怀策望了厨房一眼,看到栾红叶与萧月寒仍旧在厨房忙碌,他便赶紧去洗漱换衣。

    等他洗漱好出来,栾红叶也把所有的东西都准备好。

    今日是周氏生辰,周氏便要求萧月寒与他们一桌子吃饭!

    寿星的话今日就是“圣旨”,所以萧月寒只得留下来。

    “今天是娘的生辰,吃饭之前,得先让娘许生辰愿望!”

    栾红叶把提前做好的细蜡烛差在蛋糕上,点燃,随后放在周氏面前!

    周氏笑眯眯地看了栾红叶一眼,随后又看了殷怀策一眼,然后默默地闭上眼,双手合十在心中许下心愿!

    片刻后,她睁开眼,轻轻地吹熄蜡烛。

    “好耶!娘的愿望一定会实现!”

    周氏笑的合不拢嘴,望着栾红叶点头:“是的,我的愿望一定会实现!”

    殷怀策自然是瞧见了母亲许愿之前看栾红叶和自己的那一眼,心中微动,也顺着说道:“娘的愿望一定会实现!”

    周氏一听儿子这话就知道这小子肯定是猜到了她许的什么愿望!

    不过她也不笨!

    她也知道儿子之前生辰时候许的愿望是什么!

    这时候就不得不提一句“母子连心”了,两个许的愿望估计都是那一个!

    希望二郎和红叶,能够喜结连理,子孙满堂!

    当然,这母子两人的“心有灵犀”,栾红叶可是一点儿都不知道!

    她把竹刀拿过来,让周氏开始切蛋糕!

    周氏切下去第一刀后,栾红叶便替她代劳了,把蛋糕切成一个个小块,分给大家。

    若论今天谁最开心,不是寿星周氏,而是期待着生辰蛋糕的怀章怀柔!

    他们看着自己手上小小的一块蛋糕,不禁连声赞叹!

    “哇,大嫂今日给娘做的生辰蛋糕,鸡蛋糕里居然还夹着这个白白的东西,还有好几样水果!”

    “笨蛋,大嫂说这个白白的东西叫做奶油!这个蛋糕叫水果奶油蛋糕!好漂亮!比给二哥做的蛋糕还漂亮!”

    殷怀策故意做出不高兴的样子:“什么叫做比我的蛋糕还漂亮?我的蛋糕是独一无二的,也很漂亮!”

    周氏哈哈一笑:“快别争了,赶快尝尝!”

    寿星发话,大家也都不再忍耐,纷纷朝着手里的蛋糕咬上一口!

    奶油入口滑腻香甜,栾红叶顿时舒服地眯起眼睛!

    曾经,她吃蛋糕可是不吃奶油的,因为平时吃的许多小点心里,很多里面都掺杂一些奶油增加风味,她嫌奶油蛋糕的奶油太过浓稠腻口。

    可是如今将近一年没吃过奶油,这一口浓浓的奶香味入口,让她心情愉悦地浑身都放松了!

    不过栾红叶吃的开心,更多的是因为怀念这个味道!

    其他人吃的连连惊呼,却是真正地在为奶油的口感而惊叹!

    周氏盯着奶油蛋糕连连感叹:“没想到世上还有这样的点心,若不是红叶做出来,我怕是一辈子也尝不到这样的滋味!”

    “好好吃!好好吃!”

    “大嫂,我可以每天都吃奶油吗?”

    “东家,你真是太厉害了,这是我生平吃到过最美味的东西!”

    周氏、怀柔怀章、萧月寒都发表了评论,唯独殷怀策默默地吃着不说话。

    栾红叶忍不住看了他一眼,恰好这时殷怀策也向她看过来!

    殷怀策轻哼道:“大嫂真是偏心,给娘做这样好吃的生辰蛋糕,却不给我做!”

    一句话把大家都给逗笑了。

    栾红叶自是知道殷怀策开玩笑的,她笑嘻嘻道:“谁让当时没有奶牛呢!要是有奶油,我也给你做这样的生辰蛋糕!”

    殷怀策立即说:“把那奶牛养在家里,明年我的生辰,你可要记得补偿给我!”

    怀章立即说道:“二哥,没关系,等我和怀柔生辰的时候,你还能再吃到一次!”

    怀柔立即说道:“我们生辰,大嫂是做给我们的,又不是给二哥的!”

    顿时,殷怀策的表情更加幽怨!

    栾红叶连忙保证:“好好,等明年你的生辰,到时候我再补给你!蛋糕吃过了,娘您尝尝菜,尝尝我做的这个桂花酥酪,你喜不喜欢?”

    周氏早就被桌子上这一碗白白的奶酪给吸引住了,闻言端起奶酪碗,轻轻地舀起一小块。

    白白嫩嫩、滑滑弹弹的奶酪在勺子里晃动着,周氏还没有吃到嘴里就已经喜欢上了!

    等她尝了一口,顿时瞪大眼睛:“这个味道真不错,跟奶油完全不一样的口感,但是却一样的好吃!”

    其他人也都赶紧尝一口,然后也都露出回味无穷的表情!

    怀章人小鬼大地摇头:“大嫂,我现在同意二哥刚才的话了,你对娘真偏心!娘过一个生辰,你就做出了两种这么新奇又美味的食物!那我和怀柔生辰的时候,你是不是要做四个!”

    殷怀策闻言大掌直接按在臭弟弟的脑袋上,晃得他东倒西歪的!

    “臭小子,你还提起条件来了!”

    怀章被二哥抓着脑袋晃得之哇乱叫,乱忙说道:“二哥,你怎么这样!大嫂做了好吃的,难道你不吃吗!哎呀快松开我!”

    殷怀策冷哼:“大嫂做了好吃的,我自然要吃,但大嫂想什么时候做就什么时候做,你小子敢提要求,我就把你的脑袋拧掉!”

    周氏和怀柔在一旁看的哈哈大笑,栾红叶却担心地上前,一把抓住殷怀策的胳膊,把他的手拉开,然后扶着怀章站好。

    “你说话就说话动手干什么!没事的怀章,等你和怀柔生辰那日,大嫂给你们做四样好东西!”

    怀章闻言,得意的冲自家二哥扬了养下巴!

    只是此时,他的好二哥根本没注意到他!

    殷怀策此时全部注意力都在栾红叶身上,同时,他还在回味着她刚才拉他时与他碰触的感觉!

    哎!

    他和娘的愿望,什么时候才能实现呢!